Pfannengerichte vom 12. bis. 18. Nov.2018

Aktuell – Rund um den Kürbis –

*Volanti mit Brokkoliröschen, Muskatkürbisstreifen roten Zwiebeln und grüner Thai-Curry-Paste                                                                                                                                                        € 8,20
oder
*Rote Spiralnudeln mit Zitronenfenchel, rotem Paprika in Tomatensugo, dazu Pecorino                                                                                                                                                        € 8,20                                     
Montag
Kartoffel-Lauch-Suppe mit Räuchertofukrusteln
€ 5,30 *
Hokkaido-Kürbis-Curry  mit Romanesco, gelbem Paprika und Lauchringen € 8,20 *
Dienstag
Suppe von gelben Möhren mit Salbei-Croutons
€ 5,30
*
Orientalische Couscous Pfanne mit geschmortem Butternutkürbis, Blumenkohl, getrockneten Aprikosen und Harissa-Dip € 8,20
*
Mittwoch
Muskatkürbis-Apfel Suppe mit Cranberries € 5,30  *
Gegrillte Kartoffelspalten mit Paprika, Auberginen  und Schafkäse, dazu Tomatendip
€ 8,20  *
Donnerstag
Grüne Erbsensuppe mit Kokos und Chili
€ 5,30 *
Dinkelinopfanne mit gegrilltem Hokkaidokürbis, lila Möhren und Staudensellerie in Kräuterrahmsoße € 8,20 *
Freitag
Minestrone „Classico“ mit Käsekrusteln € 5,30
*
Muskatkürbis-Kichererbsen Curry  mit buntem Paprika und mariniertem Sesamtofu, dazu Mango-Dip € 8,20 
*
Samstag
Paprikacremesuppe mit gerösteten Cashewkernen
€ 5,30
*
Basilikumravioli mit Kräuterseitlingen und gegrillten „Delicata-Kürbis-Spalten“  in Kerbelsoße € 9,20 *
SONNTAG  –   geschlossen
auch zum Mitnehmen*

Alle Pfannengerichte bereiten wir auf Wunsch auch vegan zu.

Außerdem bieten wir Ihnen an unserem Buffet viele verschiedene Antipasti, Salatkompositionen, sowie Gratins, Aufläufe und auch Desserts.



red die grüne Küche
Das vegetarische Restaurant in Heidelberg

Genießen Sie vegetarische Köstlichkeiten in einzigartigem Ambiente. Im heidelberger Restaurant "red" steht der Genuss vegetarischer Köstlichkeiten im Mittelpunkt und deshalb ist Qualität unverzichtbar. Wir bieten vegetarische, biologisch, regionale Produkte die immer frisch zubereitet werden.