Pfannengerichte vom 12. bis. 18. Nov.2018
Aktuell – Rund um den Kürbis –
| *Volanti mit Brokkoliröschen, Muskatkürbisstreifen roten Zwiebeln und grüner Thai-Curry-Paste € 8,20 oder *Rote Spiralnudeln mit Zitronenfenchel, rotem Paprika in Tomatensugo, dazu Pecorino € 8,20 Montag |
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| Kartoffel-Lauch-Suppe mit Räuchertofukrusteln |
€ 5,30 | * |
| Hokkaido-Kürbis-Curry mit Romanesco, gelbem Paprika und Lauchringen | € 8,20 | * |
| Dienstag | ||
| Suppe von gelben Möhren mit Salbei-Croutons |
€ 5,30 |
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| Orientalische Couscous Pfanne mit geschmortem Butternutkürbis, Blumenkohl, getrockneten Aprikosen und Harissa-Dip | € 8,20 |
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| Mittwoch | ||
| Muskatkürbis-Apfel Suppe mit Cranberries | € 5,30 | * |
| Gegrillte Kartoffelspalten mit Paprika, Auberginen und Schafkäse, dazu Tomatendip |
€ 8,20 | * |
| Donnerstag | ||
| Grüne Erbsensuppe mit Kokos und Chili |
€ 5,30 | * |
| Dinkelinopfanne mit gegrilltem Hokkaidokürbis, lila Möhren und Staudensellerie in Kräuterrahmsoße | € 8,20 | * |
| Freitag | ||
| Minestrone „Classico“ mit Käsekrusteln | € 5,30 |
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| Muskatkürbis-Kichererbsen Curry mit buntem Paprika und mariniertem Sesamtofu, dazu Mango-Dip | € 8,20 |
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| Samstag | ||
| Paprikacremesuppe mit gerösteten Cashewkernen |
€ 5,30 |
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| Basilikumravioli mit Kräuterseitlingen und gegrillten „Delicata-Kürbis-Spalten“ in Kerbelsoße | € 9,20 | * |
| SONNTAG – geschlossen |
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| auch zum Mitnehmen* | ||
Alle Pfannengerichte bereiten wir auf Wunsch auch vegan zu.
