……nicht nur Vitamin C          

Die Orange ist in Europa seit dem 15. Jahrhundert bekannt und hat einen wahren Siegeszug angetreten. Sie ist weltweit die am meisten angebaute Zitrusfrucht.

Orangen mit ihrem süßen Aroma werden in der Küche hauptsächlich für Desserts, Kuchen und Salate verwendet. Aus der aromatischen Frucht lassen sich jedoch auch Chutneys und Konfitüren zubereiten, sowie Suppen und Soßen verfeinern.
Orangenblütenwasser und die abgeriebene Schale ungespritzter Orangen eignen sich hervorragend zum Aromatisieren von Kuchen und Süßspeisen.

Einige unserer Leckereien:

•    Blutorangen-Lassi
•    Blutorangen-Limo
•    Orangencreme
•    Frisch gepresst-Orangen- oder Blutorangensaft
•    Antipasti aus Orangen
•    Mascarpone-Schoko.-Crunch mit Kumquats in Karamelsoße
•    Blutorangenschaum
•    Orangen-Frischkäse-Torte
•    Rosenkohl in Orangensoße
•    Brokkoli-Antipasti mit Orangen und und….

oder….frisch gepresster Saft, ganz gleich ob von Orangen oder Blutorangen ist reich an Vitamin C, stärkt die körpereigene Abwehr und ist ein Genuss!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Winterzeit ist Suppenzeit!!

 

Täglich eine leckere Suppe, dazu ein selbstgebackenes Brötchen – GUTEN APPETIT

 

Freut euch drauf !

Liebe Gäste,

wir haben im red zu unser aller Sicherheit einen Raumluftreiniger stehen.
Die Luft im Restaurant wird damit  pro Std. 2 1/2 x umgewälzt. Der Hepa 14 Filter, entspricht Filterstufe 99,995 %. Von 100000 Viren bleiben 5 übrig.
Der Filter wird tgl. abends eine halbe Stunde auf 100°C erhitzt. Viren und Bakterien werden abgetötet.
Genießen Sie  eine unbeschwerte Auszeit bei uns im red.

Wir heißen Sie herzlich willkommen.

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…und das haben wir bereits seit
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Aktuelle Infos, neue Leckereien und vieles mehr….., findet IHR auch auf:
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Wir sehen und hören uns!