red die grüne Küche
Das vegetarische Restaurant in Heidelberg
Genießen Sie vegetarische und vegane Köstlichkeiten ineinzigartigem Ambiente. Im Heidelberger Restaurant „red“
steht der Genuss vegetarischer Gaumenfreuden im Mittelpunkt
und deshalb ist Qualität unverzichtbar. Wir bieten vegetarische,
biologische, regionale Produkte – immer frisch zubereitet.
(auch glutenfrei und laktosefrei) DE-ÖKO-006
Im red ist alles ein bisschen
anders und doch schnell vertraut.
Eines allerdings steht fest:
red ist vegetarisch
Der "gedeckte" Tisch, das Herzstück im red:
Ein außergewöhnliches Buffet mit kalten
und warmen Gerichten. Immer frisch und stets
ausgefallen. Feine Salate, würziges Gemüse,
ein gebackener Snack, ein raffinierter Dip...
SIE stellen IHR Essen selbst zusammen, wie
es IHNEN gefällt und schmeckt.
Wer beim Kochen und Braten
zusehen will, bestellt die "Heiße Pfanne".
Ein täglich wechselndes Gericht, bei dem
SIE zusehen können, wie "Koch oder Köchin"
die Pfanne schwingt.
Im red sind ALLE ZUTATEN
aus kontrolliert biologischem Anbau.
Wo immer möglich, sind diese
aus der Region und entsprechen
der jeweiligen Jahreszeit.