Pfannengerichte 16. – 22. Juli 2018

…eisgekühlt – Melone – Minz – Hauslimo!

*Muschel-Nudeln mit gegrillten Lavendel-Zucchini, rotem Cashewpesto und Räuchertofu                                                                                                 €  8,20
oder
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Grüne Fussili mit jungen Erbsen, mariniertem Tofu und Lauchstreifen in Safransoße                                                                                                   € 8,20

Montag
„Verliebte Linsen“ in Tomatensugo mit Rosenessig, Frühlings-Lauch und gebackenen Aprikosen-Reisbällchen
€ 8,20
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Dienstag
Sesamkartöffelchen mit Buschbohnen, gelben Paprikastreifen und mariniertem Lavendeltofu, dazu Kräuterschmand
€ 8,20 *
Mittwoch
Orientalischer Bulgour mit Aprikosen, gegrillten Pastinaken, Paprika, dazu Mango- Rosen-Chutney
€ 8,20 *
Donnerstag
Süßkartoffel-Curry mit Chili-Tofu, Brokkoli, Möhrenstreifen und Aprikosen-Rosen-Dip
€ 8,20
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Freitag
Hausgemachte grüne Spätzle mit schwarzen Belugalinsen, gebratenen Zwiebeln und Rosenessig, dazu Sauerrahm
€ 8,20 *
Samstag
Neue Pfälzer Kartoffelspalten mit Steinchampignons, karamellisierten Lavendel-Möhren und gegrillten Cocktailtomaten

€ 9,20 *
auch zum Mitnehmen*

Alle Pfannengerichte bereiten wir auf Wunsch gerne auch vegan zu.

Außerdem bieten wir Ihnen an unserem Buffet viele verschiedene Antipasti, Salatkompositionen, sowie Gratins, Aufläufe und Desserts.

red die grüne Küche
Das vegetarische Restaurant in Heidelberg

Genießen Sie vegetarische Köstlichkeiten in einzigartigem Ambiente. Im heidelberger Restaurant "red" steht der Genuss vegetarischer Köstlichkeiten im Mittelpunkt und deshalb ist Qualität unverzichtbar. Wir bieten vegetarische, biologisch, regionale Produkte die immer frisch zubereitet werden.