Pfannengerichte 17. bis 23. Juni

Erntezeit für frische Minze – die neue Hauslimo „Zitrone-Minze“

An unserem Buffet „gedeckter Tisch“ finden Sie die gewohnte Auswahl, bedienen Sie sich!
 
   
                                                                                       
Montag
Mie-Nudel-Wok mit buntem Teryaki-Gemüse, Wakamee-Algen und Sojakeimlingen € 10,60 *
Dienstag
Grünkernpfanne mit Räuchertofu, Brokkoliröschen und gebratenem Spitzkohl, dazu Kräuter-Frischkäse-Dip € 10,60 *
Mittwoch
Gegrillte Kartoffelecken mit Auberginen, geröstetem Blumenkohl, Zucchinispalten und Grillpaprika-Dip €10,60 *
Donnerstag
 
Indonesischer Bratreis mit Blumenkohl, Paprikastreifen, Edamamebohnen und Ketjab Manis € 10,60
*
Freitag
Tagliatelle mit Grillgemüse und Basilikum-Ricottasoße € 10,60 *
Samstag
Gebratene Gnocchi mit Kräuterseitlingen, buntem Mangold und Staudensellerie-Cashew-Pesto € 13,10
SONNTAG  –   geschlossen

alle Gerichte auch zum Mitnehmen*                                                              

Unser leckeres Wochenangebot finden Sie übrigens auch auf mamfito.de 

Außerdem bieten wir Ihnen an unserem Buffet viele verschiedene Antipasti, Salatkompositionen,
sowie Gratins, Aufläufe und auch Desserts.

Alle Pfannengerichte bereiten wir auf Wunsch auch vegan zu.

Sollten Sie von Allergien betroffen sein, melden Sie sich bei uns.
Gerne geben wir Ihnen die für Sie wichtigen Auskünfte.

Minze – unser aktuelles „Schmeck-Thema“

Die Minze – Ernetzeit! Deshalb jetzt bei uns im red!  Es gibt selbstverständlich wieder unsere Haus-Limo aus Minze und viele andere tolle Kreationen aus frischer Minze.

AusschnittMinzlimo

 

 

 

 

 

Hier noch ein bisschen zur Mythologie dieser Pflanze: Minze ist Götterwerk, wenn man der griechischen Mythologie glauben darf. Als Pluto, der Herrscher der Unterwelt die hübsche Nymphe Minte liebte und seine Frau Persephone diese heimliche Liebe entdeckte und auf Rache sann, rettete Pluto die Nymphe, indem er sie in ein aromatisches Kraut verwandelte.Persephone aber zerriss es in wahnsinniger Eifersucht in 1000 Stücke und so entstanden die vielen verschiedenen Minzearten.

 

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