Pfannengerichte vom 24. bis 30. April 2017

Zur Zeit haben wir „Wildkräuterwochen“ – grüne Power!

*Bärlauch-Fussili mit Blumenkohl, jungen Möhren und Frühlingszwiebeln in Zitronen-Soße                                                                                             € 8,20
oder
*   Spiralen mit Fenchel-Tomaten-Ragout, Sesam-Tofu, frischem Oregano und geriebenem Pecorino                                                                                  € 8,20                                     
Montag
Zucchinisüppchen mit Spitzwegerich-Cashew-Pesto
 € 5,10 *
Kartöffelchen mit grünem Spargel, Frühlingsmöhren und Kohlrabi, dazu „Junge Wilde“ grüne Soße
€ 8,20
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Dienstag
Petersiliensuppe mit Käse-Croutons
€ 5,10
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Bärlauchspätzle mit jungem Kohlrabi und Erbsen, Lauchringen, roten Zwiebelringen, dazu würziger Käse
€ 8,20
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Mittwoch
*red *Tomatencremesuppe mit Bärlauch € 5,10  *
Dinkelino in „grün“ mit jungem Spinat, grünen Paprika und  Zucchini,  dazu Wildkräuter-Aioli
€ 8,20  *
Donnerstag
Linsen-Eintopf mit buntem Gemüse und Kartoffelwürfeln
€ 5,10 *
Gebackene Bärlauch-Reisbällchen in Tomaten-Fenchel-Ragout
€ 8,20 *
Freitag
Champignoncremesuppe mit Spitzwegerich     € 5,10
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Gelbe Bulgour-Pfanne mit gegrillten Pastinaken, Lauch und rotem Paprika dazu Schafgarbe-Dip
€ 8,20
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Samstag
Kartoffelsuppe mit Kerbel-Zitronen-Schmand
€ 5,10
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Brennnessel-Polenta-Schnitte  mit Räuchertofu auf Pilz-Ratatouille-Gemüse dazu körniger Frischkäse-Dip € 8,70 *
SONNTAG  –   geschlossen  
auch zum Mitnehmen*

Alle Pfannengerichte bereiten wir auf Wunsch auch vegan zu.

Außerdem bieten wir Ihnen an unserem Buffet viele verschiedene Antipasti, Salatkompositionen, sowie Gratins, Aufläufe und auch Desserts.



red die grüne Küche
Das vegetarische Restaurant in Heidelberg

Genießen Sie vegetarische Köstlichkeiten in einzigartigem Ambiente. Im heidelberger Restaurant "red" steht der Genuss vegetarischer Köstlichkeiten im Mittelpunkt und deshalb ist Qualität unverzichtbar. Wir bieten vegetarische, biologisch, regionale Produkte die immer frisch zubereitet werden.