Pfannengerichte vom 20. bis 26. März 2017


Grüne Spirelli mit gegrillten Auberginenspalten in red – Tomatensugo mit frischem Salbei                                                                                          € 8,20
oder
*  Volanti mit jungem Kohlrabi in Kerbel-Sahne-Soße mit Frühlingszwiebeln und gerösteten Kürbiskernen                                                                          € 8,20                                     
Montag
Käse-Lauch-Süppchen mit Knoblauch-Croustinis
€ 5,10 *
Tunesischer Gemüse-Couscous mit scharfem Tomatenrelish, roten Zwiebeln und gegrillten Zucchini
€ 8,20
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Dienstag
Kichererbsensuppe  mit Currykraut und getrockneten Tomaten
€ 5,10
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Kamutspätzle mit Beluga-Linsen, Frühlingslauchringen und würzigem Rahmkäse
€ 8,20
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Mittwoch
Pastinakensüppchen mit Birnen-Walnuss-Pesto € 5,10  *
Gebratene Schupfnudeln mit knackigem Spitzkohl und Räuchertofu,  dazu körniger Frischkäse-Bärlauch-Dip
€ 8,20  *
Donnerstag
Eintopf von grünen Erbsen mit Räuchertofukrusteln
€ 5,10 *
Süßkartoffel-Curry mit mariniertem Sesam-Tofu und Brokkoli in  Cocos- Zitronengras-Soße
€ 8,20 *
Freitag
Fenchelcremesuppe mit Dill und Chili-Croutons € 5,10
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Gebackene Grünkernbällchen mit gegrillten Fenchelspalten in red-Tomatensugo und gerösteten Sonnenblumenkernen
€ 8,20 *
Samstag
Champignoncremesuppe mit Wildkräuter-Cashew-Pesto
€ 5,10
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Gebratene Salbei-Kartöffelchen mit Shoyu-Pilzen, grünen Bohnen und getrockneten Tomaten dazu Sauerrahm-Dip
€ 8,90 *
SONNTAG  –   geschlossen  
auch zum Mitnehmen*

Alle Pfannengerichte bereiten wir auf Wunsch auch vegan zu.

Außerdem bieten wir Ihnen an unserem Buffet viele verschiedene Antipasti, Salatkompositionen, sowie Gratins, Aufläufe und auch Desserts.



red die grüne Küche
Das vegetarische Restaurant in Heidelberg

Genießen Sie vegetarische Köstlichkeiten in einzigartigem Ambiente. Im heidelberger Restaurant "red" steht der Genuss vegetarischer Köstlichkeiten im Mittelpunkt und deshalb ist Qualität unverzichtbar. Wir bieten vegetarische, biologisch, regionale Produkte die immer frisch zubereitet werden.